soal materi metabolisme

SOAL

A.   Pilihan Ganda

1.    Metabolisme dibedakan menjadi dua berdasarkan kebutuhan energi dan reaksinya yaitu...C1 Mudah (Menyebutkan)

a.    Respirasi aerobik dan respirasi anaerobik

b.    Anabolisme dan katabolisme

c.    Fermentasi dan respirasi

d.    Fotosintesis dan respirasi

e.    Respirasi dan fotosintesis

2.    Berikut adalah contoh anabolisme, yakni...C1 Mudah (Menyebutkan)

a.    Glikolisis dan siklus

b.    Siklus kreb dan siklus calvin

c.    Respirasi aerobik dan anaerobik

d.    Fermentasi alkohol dan fermentasi asam laktat

e.    Fotosintesis dan kemosintesis

3.    Keseluruhan enzim lengkap yang terdiri dari komponen protein dan komponen non protein disebut...C1 Mudah (Menyebutkan)

a.    Apoenzim

b.    Koenzim

c.    Kofaktor

d.    Holoenzim

e.    Gugus prostetik

4.    Berikut yang mrupakan contoh koenzim adalah...C1 Mudah ( Menjelaskan)

a.    M_g²⁺

b.    NAD+

c.    F_e²⁺

d.    Mn

e.    Zn

5.    Apabila sel-sel hidup dipanaskan hingga 60⁰ C kegiatan biologinya akan terhenti hal ini terjadi karena...C2 Mudah (Menjelaskan)

a.    Penguraian dinding sel

b.    Enzim-enzim tidak aktif lagi

c.    Penguraian secara hidrolisis karbohidrat sel

d.    Melelehnya lemak dalam sel

e.    Melelehnya protein dalam sel

  

  

B.   Benar Salah

1.  (B/S) metabolisme berasal dari kata metabole (yunani) yang berati tidak berubah C2 Mudah (Menjelaskan)

2.  (B/S) enzim merupakan sebagai biokatalisator C2 Mudah (Menyebutkan)

3.  (B/S) enzim yang terdapat dalam tubuh umumnya memiliki temperatur optimum sekitar 90-100 C2 Mudah (Menyebutkan)

4.  (B/S) cara kerja enzim ada dua macam yaitu dengan model kunci gembok dan kecocokan terinduksi C2 Sedang ( Menyebutkan)

5.  (B/S) siklus krebs menghasilkan 3 molekul ATP per molekul glukosa sama dengan yang dihasilkan oleh glikolisis.C2 Sukar (Menjelaskan)

C.   Menjodohkan

1.    Amilum merupakan polisakarida ( senyawa kompleks ) yang tidak bisa langsung terurai apabila dioksidasi sehingga harus dalam bentuk monosakarida C2 Mudah (Memperkirakan) 2.    2H+ dari fotolisis H2O akan diikat oleh akseptor hydrogen NADP menjadi NADPH2 C2 Sedang (Memperkirakan) 3.    Jenis-jenis enzim yang termasuk ke dalam golongan karbohidrase C2 Sedang (Menjelaskan) 4.    protein menjadi dipepetida C1 Mudah(Menyebutkan) 5.    Dalam reduksi Co2 tidak memerlukan cahaya  C2 Sedang(Menjelaskan)

a.    protease b.    katalase, selulose, hidrolase, dan karboksilase. c.    akseptor hydrogen d.    Glukosa , Fructosa , Galaktosa e.    Reaksi gelap

D.   Isian Singkat

1.  Apa yang dimaksud dengan metabolisme ? C1 Mudah (Menjelaskan)

2.  Rangkaian reaksi mengubah molekul glukosa menjadi asam piruvat dengan menghasilkan NADH dan ATP di sebut ? C2 Sedang (Menjelaskan)

3.  Siklus yang di matriks mitokondria disebut siklus ? C2 Mudah (Menyebutkan)

4.  Produk dari siklus krebs menghasilkan berapa molekul ATP per molekul glukosa ? C1 Mudah (Menyabutkan)

5.  Organel yang berperan dalam fotosintesis adalah ? C1 Mudah (Menyabutkan)

E.    Essay

1.   Jelakskan fungsi-fungsi dari enzim! C1 Mudah(menjelaskan)

2.   Jelaskan tahap tahap dalam respirasi anaerob! C2 Sedang(Menjelaskan)

3.   Jelaskan keterkaitan antara metabolisme lemak dan protein!

C1 Sulit(Menjelaskan)

4.   Sebutkan reaksi fermentasi alkohol! C1 Sedang(Menyebutkan)

5.   Sebutkan faktor-faktor yang mempengaruhi katabolisme dan anabolisme!

C2 Sedang (Menjelaskan)

Kunci Jawaban:

Soal Benar Salah

1.    S

2.    B

3.    S

4.    B

Soal Menjodohkan

1.    d. Glukosa, fructosa, galaktosa

2.    c. Akseptor hydrogen

3.    b. Katalase, selulose, hidrolase, dan karboksilase

4.    a. Protase

Sebab Akibat

1.    A

2.     C 

3.     A

4.     E

Isian Singkat

1.     Merupakan aktivitas hidup yang terajdi pada setiap sel

2.    Glikolisis

3.    Siklus krebs

4.    2 ATP

Essay

1.     Enzim berfungsi sebagai biokatallisator, menerunkan energi aktifasi suatu reaksi.

2.    Respirasi aerob terjadi melalui tahap glikolosis, siklis krebs, dan transpor elektron pada tahap glikolisis molekul glukosa di ubah menjadi asam virupat. Kemudian asam virupat diubah menjadi asetil KoA dan memasuki siklus krebs. Dari tahap glikolisis dan siklus krebs selanjutnya memasuki tahap transper elektron dan menghasilkan molekul dalam bentuk ATP.

3.    Selain karbohidrat, molekul protein dan lemak juga dapat digunakan sebagai sumber energi.Jika tubuh kelebihan salah satu molekul, kelebihan karbohidrat, molekul berlebih termasuk dapat dibentuk menjadi protein atu lemak.

4.    Glukosa-asam piruvat-etanol(C2H5OH)+CO2+Energi